以下は塗師屋さんとの雑談の中で出てきたお話の要約です。

    ・漆に醤油を混ぜると漆の乾きが遅くなる。
       ・ポイントは良く混ぜること。
       ・どれくらい混ぜるかはその日の天候による為、経験するしかない。

    追記
      他の情報ソースからの話を追加すると、他には塩水やレモン汁なども
      漆の乾きを遅くするのに使われるようだ。
      なお、漆の乾きを遅くすると発色が良くなったり、透明度が上がるという
      効果がある。レモン汁は春慶塗りの際にも使われるらしい。